Af hverju er áferðin mismunandi eftir hunangstegundum?

Áferð hunangs fer aðallega eftir náttúrulegri sykursamsetningu þess og hversu hratt það kristallast. Sumar tegundir af hunangi kristallast hratt, en aðrar haldast fljótandi eða hlaupkenndar lengur. Í Noregi hefur hunang hefðbundið verið hrært fyrir sölu. Hræring þýðir ekki að neitt sé bætt við. Það þýðir einfaldlega að hunangið er hrært varlega nokkrum sinnum á dag á meðan það kristallast. Þetta brýtur niður kristallana sem myndast í mjög litla kristalla, sem gefur hunanginu mjúka, silkimjúka og smyrjanlega áferð. Skógarhunangið okkar og síðsumarhunangið okkar eru mjúkt á þennan hefðbundna hátt til að fá mjúka, silkimjúka og smyrjanlega áferð. Hinhunangið hefur náttúrulega þéttan og ilmandi karakter og er því selt í hefðbundinni, ómjúkri mynd.

Er hunangið þitt hrátt og óhitað?

Já. Hunangið okkar er hrátt og óhitað. Við meðhöndlum hunangið okkar varlega til að varðveita náttúrulegt bragð þess, áferð og karakter. Engu er bætt við og hunangið er ekki hitað í ferlinu. Norskar reglugerðir vernda einnig hunang sem náttúruafurð. Hunang má ekki meðhöndla á þann hátt að það veiki eða eyðileggi náttúruleg ensím þess verulega og samt selja það sem hunang.

Hvaða hunang er best í te eða morgunmat?

Til daglegrar notkunar, morgunmatar og tes er síðsumars hunang yfirleitt auðveldasti kosturinn. Það er milt, mjúkt og jafnvægt — ekki of sterkt og ekki of sætt. Ef þú kýst ríkara og rjómakenndara hunang, þá er Skógarhunang góður kostur með brauði, ost og djúpara bragði. Fyrir kraftmikið og ilmandi hunang með löngu eftirbragði, veldu True Ling Heather Honey .

Hvað gerir norskt hunang öðruvísi?

Norskt hunang endurspeglar svalt loftslag okkar, stutt blómgunartímabil og villt fóðurlandslag. Býflugur safna nektar úr lyngi, villtum berjum, skógarblómum og öðrum náttúrulegum uppsprettum og búa þannig til hunang með sérstökum árstíðabundnum og svæðisbundnum blæ. Hunang er einnig varið af ströngum reglum. Engu má bæta við hunang — svo sem sykri, sírópi eða öðrum innihaldsefnum — og samt selja það sem hunang. Hunangið okkar kemur úr villtri norskri náttúru, fjarri ákafri ræktun. Í norskri býflugnarækt eru ekki notuð bakteríudrepandi efni fyrir býflugur, sem hjálpar til við að varðveita náttúrulegan hreinleika og einkenni norsks hunangs. Við vinnum líka í litlum mæli og uppskerum af varúð, þannig að hunangið haldist eins líkt og mögulegt er því sem býflugurnar framleiddu.

Sendir þú til útlanda? Hvert sendir þú?

Já — við sendum á alþjóðavettvangi frá Noregi. Við sendum nú til landanna/svæðanna hér að neðan. Ef landið þitt er ekki á listanum, vinsamlegast hafðu samband við okkur og við munum athuga hvort við getum opnað fyrir sendingu á þinn stað. Tiltækir sendingarmöguleikar og verð í rauntíma birtast við greiðslu eftir að þú hefur slegið inn heimilisfangið þitt. Evrópa Austurríki, Belgía, Búlgaría, Króatía, Kýpur, Tékkland, Danmörk, Eistland, Finnland, Þýskaland, Grikkland, Ungverjaland, Ísland, Írland, Lettland, Liechtenstein, Litháen, Lúxemborg, Malta, Holland, Pólland, Portúgal, Rúmenía, Slóvakía, Svíþjóð, Sviss AmeríkaKanada, Bandaríkin (USA). Asía og Mið-AusturlöndHong Kong (SAR), Japan, Kúveit, Makaó (SAR), Óman, Katar, Sádi-Arabía, Singapúr, Sameinuðu arabísku furstadæmin. EyjaálfaÁstralía. AfríkaSuður-Afríka.

Norskt hunang

Óunnið lyng, skógar- og síðsumarshunang frá Noregi

Uppgötvaðu einstakt hunang mótað af villtum skógum, fjörðum og fjöllum. Berðu saman bragðtegundirnar og veldu það sem hentar þínum smekk.

Norskt hunang

Óunnið lyng, skógar- og síðsumarshunang frá Noregi

Uppgötvaðu einstakt hunang sem mótað er af villtum skógum, fjörðum og fjöllum. Berðu saman bragðtegundir og veldu þá sem hentar þínum smekk.

Uppskorið í Noregi

Lítil býflugnarækt

Uppskorið í Noregi

Lítil býflugnarækt

Uppskorið í Noregi

Veldu norskt hunang

Hvert hunang endurspeglar mismunandi norskt landslag og blómgunartímabil.

Ekta lynghunangsblóm

Frá norsku fjöllunum

Sterkt • Jarðkennt • Ilmandi • Langt eftirbragð

Getur gefið í ljós reykt, sætt og biturt, karamellukennt eða súrt bragð.

Skógarhunang

Úr norskum skógum

Sætt • Rjómakennt • Ríkt • Mjúkt eftirbragð

Aðallega úr villtum hindberjum, bláberjum og tyttuberjum, með mjúkum vanillukenndum eftirbragði.

Síðsumars elskan

Frá norsku fjörðunum

Milt • Mjúkt • Jafnvægi • Lítillega jarðbundið

Aðeins dekkra, með vægum lyngkeim. Ekki of sterkt og ekki of sætt.

Hvaða hunang ætti ég að velja

Hunang	Best fyrir	Bragðprófíll	Áferð / Tilfinning
True Ling lynghunang	Unnendur osta, te og djörfra bragða	Sterkt, jarðbundið, ilmandi	Þétt / Einkennandi
Skógarhunang	Brauð, ostur, ríkara bragð	Sætt, rjómalagt, ríkt	Slétt / ávöl
Síðsumars hunang	Dagleg notkun, morgunmatur, te	Milt, mjúkt, jafnvægið	Létt í umgengni / Fjölhæf

Veistu ekki hvar á að byrja? Veldu Late Summer fyrir milt, daglegt hunang, Forest fyrir ríkara bragð eða Heather fyrir kraftmesta bragðið.

Ekta lynghunangsblóm

Best fyrir þá sem elska ost, te og sterk bragð.

Bragð: Sterkt, jarðbundið, arómatískt

Þétt áferð / Einkennandi

Skógarhunang

Best fyrir Brauð, ostur, ríkara bragð

Bragð Sætt, rjómalagt, ríkt

Áferð Slétt / ávöl

Síðsumars elskan

Best fyrir Dagleg notkun, morgunmatur, te

Bragð Milt, mjúkt, jafnvægið

Áferð Létt í umgengni / Fjölhæf

Veistu ekki hvar á að byrja? Veldu Late Summer fyrir milt, daglegt hunang, Forest fyrir ríkara bragð eða Heather fyrir kraftmesta bragðið.

Af hverju hunangið okkar er öðruvísi

Villt og ósnert

Býflugur safna nektar úr ósnortinni náttúru — engin ákafur ræktun.

Umhirða í litlum skömmtum

Við höldum býflugnabúin okkar í litlum fjölda og uppskerum af kostgæfni til að varðveita gæði.

Ósíað og ósíað

Aldrei hitað eða síað — meðhöndlað varlega til að varðveita náttúruleg ensím, frjókorn og næringarefni.

Sérstök að eðlisfari

Hver árstíð og staðsetning skapar hunang með sínum einstaka karakter.

FRÁ LANDSLAGI OKKAR

Skógar, firðir og fjöll

Stuttar blómgunartímabil

Kalt loftslag og stutt sumur skapa hægfara, náttúrulega hunang með þykku bragði.

Villt fóðurlandslag

Býflugur safna nektar úr lyngi, villtum berjum og blómum í ósnortinni náttúru.

Sjálfbær býflugnarækt

Við uppskerum með virðingu fyrir býflugum og náttúrunni til að vernda gæði og einkenni.

Algengar spurningar

Helpie FAQ

Af hverju er áferðin mismunandi eftir hunangstegundum?

Áferð hunangs fer aðallega eftir náttúrulegri sykursamsetningu þess og hversu hratt það kristallast. Sumar tegundir af hunangi kristallast hratt, en aðrar haldast fljótandi eða hlaupkenndar lengur.

Í Noregi hefur hunang hefðbundið verið hrært fyrir sölu. Hræring þýðir ekki að neitt sé bætt við. Það þýðir einfaldlega að hunangið er hrært varlega nokkrum sinnum á dag á meðan það kristallast. Þetta brýtur niður kristallana sem myndast í mjög litla kristalla, sem gefur hunanginu mjúka, silkimjúka og smyrjanlega áferð.

Skógarhunangið okkar og síðsumarhunangið okkar eru mjúkt á þennan hefðbundna hátt til að fá mjúka, silkimjúka og smyrjanlega áferð. Hinhunangið hefur náttúrulega þéttan og ilmandi karakter og er því selt í hefðbundinni, ómjúkri mynd.
Er hunangið þitt hrátt og óhitað?

Já. Hunangið okkar er hrátt og óhitað.

Við meðhöndlum hunangið okkar varlega til að varðveita náttúrulegt bragð þess, áferð og karakter. Engu er bætt við og hunangið er ekki hitað í ferlinu.

Norskar reglugerðir vernda einnig hunang sem náttúruafurð. Hunang má ekki meðhöndla á þann hátt að það veiki eða eyðileggi náttúruleg ensím þess verulega og samt selja það sem hunang.
Hvaða hunang er best í te eða morgunmat?

Til daglegrar notkunar, morgunmatar og tes er síðsumars hunang yfirleitt auðveldasti kosturinn. Það er milt, mjúkt og jafnvægt — ekki of sterkt og ekki of sætt.

Ef þú kýst ríkara og rjómakenndara hunang, þá er Skógarhunang góður kostur með brauði, ost og djúpara bragði.

Fyrir kraftmikið og ilmandi hunang með löngu eftirbragði, veldu True Ling Heather Honey .
Hvað gerir norskt hunang öðruvísi?

Norskt hunang endurspeglar svalt loftslag okkar, stutt blómgunartímabil og villt fóðurlandslag. Býflugur safna nektar úr lyngi, villtum berjum, skógarblómum og öðrum náttúrulegum uppsprettum og búa þannig til hunang með sérstökum árstíðabundnum og svæðisbundnum blæ.

Hunang er einnig varið af ströngum reglum. Engu má bæta við hunang — svo sem sykri, sírópi eða öðrum innihaldsefnum — og samt selja það sem hunang.

Hunangið okkar kemur úr villtri norskri náttúru, fjarri ákafri ræktun. Í norskri býflugnarækt eru ekki notuð bakteríudrepandi efni fyrir býflugur, sem hjálpar til við að varðveita náttúrulegan hreinleika og einkenni norsks hunangs.

Við vinnum líka í litlum mæli og uppskerum af varúð, þannig að hunangið haldist eins líkt og mögulegt er því sem býflugurnar framleiddu.
Sendir þú til útlanda? Hvert sendir þú?

Já — við sendum á alþjóðavettvangi frá Noregi. Við sendum nú til landanna/svæðanna hér að neðan.
Ef landið þitt er ekki á listanum, vinsamlegast hafðu samband við okkur og við munum athuga hvort við getum opnað fyrir sendingu á þinn stað.

Tiltækir sendingarmöguleikar og verð í rauntíma birtast við greiðslu eftir að þú hefur slegið inn heimilisfangið þitt.

Evrópa
Austurríki, Belgía, Búlgaría, Króatía, Kýpur, Tékkland, Danmörk, Eistland, Finnland, Þýskaland, Grikkland, Ungverjaland, Ísland, Írland, Lettland, Liechtenstein, Litháen, Lúxemborg, Malta, Holland, Pólland, Portúgal, Rúmenía, Slóvakía, Svíþjóð, Sviss

Ameríka
Kanada, Bandaríkin (USA).

Asía og Mið-Austurlönd
Hong Kong (SAR), Japan, Kúveit, Makaó (SAR), Óman, Katar, Sádi-Arabía, Singapúr, Sameinuðu arabísku furstadæmin.

Eyjaálfa
Ástralía.

Afríka
Suður-Afríka.

Tilbúinn/n að uppgötva uppáhalds norska hunangið þitt?

Uppgötvaðu bragðið af skógum, firðum og fjöllum Noregs — og veldu hunangið sem hentar þér best.