ノルウェーで収穫
小規模養蜂
ノルウェーで収穫
ノルウェー産ハチミツを選ぶ
それぞれの蜂蜜は、異なるノルウェーの風景と花の季節を反映している。
どの蜂蜜を選ぶべきか
| ハニー | 用途 | 風味プロフィール | テクスチャー |
|---|---|---|---|
| トゥルーリン・ヘザー・ハニー | チーズ、紅茶、大胆なフレーバー愛好家 | ストロング、アーシー、アロマティック | 濃厚/個性的 |
| 森の蜂蜜 | パン、チーズ、リッチな味わい | 甘い、クリーミー、リッチ | 滑らか/丸みを帯びた |
| 晩夏の蜂蜜 | 普段使い、朝食、紅茶 | マイルド、まろやか、バランス | 気楽、多用途 |
どの蜂蜜から始めようか迷っていませんか？普段使いのマイルドなハチミツならレイトサマー、リッチな味わいならフォレスト、大胆な風味ならヘザーをお選びください。
トゥルー・リン・ヘザー・ハニー
フォレスト・ハニー
晩夏の蜂蜜
どの蜂蜜から始めようか迷っていませんか？普段使いのマイルドなハチミツならレイトサマー、リッチな味わいならフォレスト、大胆な風味ならヘザーをお選びください。
私たちの蜂蜜が違う理由
ワイルド＆手つかず
ミツバチは手つかずの自然から蜜を集める。
スモール・バッチ・ケア
私たちは蜂の巣を少人数で飼育し、品質を保つために注意して収穫している。
ロー＆アンフィルター
天然の酵素、花粉、栄養素を保つため、優しく扱われる。
本質的に異なる
どの季節、どの場所でも、独自の個性を持ったハチミツが生まれる。
風景から
森、フィヨルド、山
開花期が短い
冷涼な気候と短い夏が、濃縮された風味を持つ、ゆっくりとした自然な蜂蜜を生み出す。
野生の飼料風景
ミツバチは手つかずの自然の中で、ヘザーや野生のベリー、花から蜜を集める。
持続可能な養蜂
品質と個性を守るため、ミツバチと自然を尊重して収穫を行う。
よくある質問
Helpie FAQ
- ハチミツの種類によって食感が異なるのはなぜですか？
ハチミツの質感は、主に天然の糖組成と結晶化の早さに左右される。蜂蜜のいくつかのタイプは、他のものは長い間液体またはよりゼリー状のまま、速く結晶化する。
ノルウェーでは、蜂蜜は伝統的に販売前にクリーム状にされることが多い。クリーム状にするということは、何かを加えるということではない。蜂蜜が結晶化する間、1日に数回優しくかき混ぜることを意味します。これは、蜂蜜の滑らかな、絹のような、のびのびとした質感を与え、非常に小さな結晶に形成結晶を分割します。
私たちのフォレストハニーとレイトサマーハニーはこの伝統的な方法でクリーム状にされており、滑らかで絹のような、のびの良いテクスチャーです。トゥルー・リン・ヘザー・ハニーは自然で濃厚でアロマティックな特徴を持っています。
- あなたの蜂蜜は生で非加熱ですか？
はい。私たちのハチミツは非加熱の生ハチミツです。
自然な風味、質感、個性を保つため、私たちは蜂蜜を優しく扱っています。また、蜂蜜を加熱することもありません。
ノルウェーの規制はまた、天然製品としての蜂蜜を保護している。ハチミツは、その天然の酵素を著しく弱めたり破壊したりするような処理をしてはならず、それでもなおハチミツとして販売してはならない。
- 紅茶や朝食に最適な蜂蜜は？
普段使い、朝食、紅茶に、 レイト・サマー・ハニーが最も使いやすい。マイルドでまろやか、そしてバランスが取れている。
より濃厚でクリーミーなハチミツがお好みなら、 フォレスト・ハニーは、パンやチーズ、より深い味わいに適しています。
大胆で香り高く、余韻の長いはちみつをお探しなら トゥルーリン・ヘザー・ハニー.
- ノルウェーの蜂蜜は何が違うのか？
ノルウェーのハチミツは、冷涼な気候、短い開花期、野生の飼料が育つ風景を反映しています。ミツバチはヘザー、野生のベリー、森の花やその他の自然の恵みから蜜を集め、季節や地域の特徴がはっきりしたハチミツを作り出します。
ハチミツもまた厳しい規制によって守られている。ハチミツに砂糖やシロップなどを加えても、ハチミツとして販売することはできない。
私たちの蜂蜜は、集約農業から離れたノルウェーの大自然から採れたものです。ノルウェーの養蜂では、抗菌剤をミツバチに使用しないため、ノルウェー産ハチミツの自然な純粋さと特徴が保たれています。
また、小規模で丁寧に収穫しているので、ハチミツはミツバチが作ったものに限りなく近い。
- 海外への発送は行っていますか？どこに発送しますか？
はい - ノルウェーから海外へ発送しています。現在、以下の国/地域に発送しています。
あなたの国がリストにない場合は、お問い合わせください。 ご連絡ください。ご連絡ください。利用可能な配送オプションとライブ料金は、住所を入力した後、チェックアウト時に表示されます。
ヨーロッパ
オーストリア、ベルギー、ブルガリア、クロアチア、キプロス、チェコ、デンマーク、エストニア、フィンランド、ドイツ、ギリシャ、ハンガリー、アイスランド、アイルランド、ラトビア、リヒテンシュタイン、リトアニア、ルクセンブルク、マルタ、オランダ、ポーランド、ポルトガル、ルーマニア、スロバキア、スウェーデン、スイスアメリカ大陸
カナダ、アメリカ合衆国（米国）アジア・中東
香港特別行政区、日本、クウェート、マカオ特別行政区、オマーン、カタール、サウジアラビア、シンガポール、アラブ首長国連邦オセアニア
オーストラリアアフリカ
南アフリカ
お気に入りのノルウェー産ハチミツを見つける準備はできていますか？
ノルウェーの森、フィヨルド、山々の味を発見し、あなたにぴったりのハチミツを選んでください。
