يعتمد قوام العسل بشكل أساسي على تركيبة السكر الطبيعية ومدى سرعة تبلوره. فبعض أنواع العسل تتبلور بسرعة، بينما تبقى أنواع أخرى سائلة أو أشبه بالهلام لفترة أطول.

في النرويج، عادةً ما يتم دهن العسل بالكريمة قبل بيعه. ولا تعني القشدة إضافة أي شيء. فهو يعني ببساطة أنه يتم تقليب العسل برفق عدة مرات في اليوم أثناء تبلوره. وهذا يؤدي إلى تفتيت البلورات المتكونة إلى بلورات صغيرة جداً، مما يعطي العسل ملمساً ناعماً وحريرياً وقابلاً للدهن.

يتم دهن عسل الغابة وعسل أواخر الصيف بهذه الطريقة التقليدية للحصول على قوام ناعم وحريري وقابل للدهن. ويتميز عسل لينغ هيذر الحقيقي بطابعه الكثيف والعطري بشكل طبيعي، ولذلك يُباع في شكله التقليدي غير المدهون.

نعم. عسلنا خام وغير مسخّن.

نتعامل مع عسلنا بلطف للحفاظ على نكهته الطبيعية وقوامه وطابعه المميز. لا يتم إضافة أي شيء، ولا يتم تسخين العسل كجزء من العملية التي نقوم بها.

كما تحمي اللوائح النرويجية العسل كمنتج طبيعي. يجب ألا تتم معالجة العسل بطريقة تضعف أو تدمر إنزيماته الطبيعية بشكل كبير مع الاستمرار في بيعه كعسل.

للاستخدام اليومي والفطور والشاي, عسل أواخر الصيف عادة ما يكون الخيار الأسهل. فهو خفيف ولطيف ومتوازن - ليس قوياً جداً وليس حلواً جداً.

إذا كنت تفضل عسلاً أكثر ثراءً ودسماً, عسل الغابة هو خيار جيد للخبز والجبن والنكهة العميقة.

للحصول على عسل جريء وعطري مع مذاق طويل، اختر عسل عسل ترو لينغ هيذر.

يعكس العسل النرويجي مناخنا البارد، ومواسم الإزهار القصيرة والمناظر الطبيعية البرية للأعلاف. ويجمع النحل الرحيق من الخلنج والتوت البري وأزهار الغابات وغيرها من المصادر الطبيعية، مما ينتج عسلاً ذا طابع موسمي وإقليمي مميز.

العسل محمي أيضاً بموجب لوائح صارمة. لا يجوز إضافة أي شيء إلى العسل - مثل السكر أو الشراب أو المكونات الأخرى - ويظل يباع على أنه عسل.

يأتي عسلنا من الطبيعة النرويجية البرية، بعيداً عن الزراعة المكثفة. في تربية النحل النرويجية، لا يتم استخدام مضادات الجراثيم في تربية النحل النرويجية، مما يساعد على الحفاظ على النقاء الطبيعي للعسل النرويجي وطابعه المميز.

كما أننا نعمل على نطاق صغير ونقوم بالحصاد بعناية، بحيث يبقى العسل أقرب ما يكون إلى ما يصنعه النحل.

نعم - نحن نشحن دوليًا من النرويج. نحن نشحن حاليًا إلى البلدان/المناطق أدناه.
إذا لم يكن بلدك مدرجًا في القائمة، يرجى اتصل بنا وسنتحقق مما إذا كان بإمكاننا فتح الشحن إلى موقعك.

تظهر خيارات الشحن المتاحة والأسعار المباشرة عند الدفع بعد إدخال عنوانك.

أوروبا
النمسا، النمسا، بلجيكا، بلجيكا، بلغاريا، كرواتيا، قبرص، التشيك، الدنمارك، إستونيا، إستونيا، فنلندا، ألمانيا، اليونان، المجر، أيسلندا، أيرلندا، لاتفيا، ليختنشتاين، ليتوانيا، لوكسمبورغ، لوكسمبورغ، مالطة، هولندا، بولندا، البرتغال، رومانيا، سلوفاكيا، السويد، سويسرا

الأمريكتان
كندا، الولايات المتحدة الأمريكية

آسيا والشرق الأوسط
هونغ كونغ، اليابان، الكويت، ماكاو، عُمان، قطر، المملكة العربية السعودية، سنغافورة، الإمارات العربية المتحدة

أوقيانوسيا
أستراليا

أفريقيا
جنوب أفريقيا