説明

ややダークでリッチな風味

私たちのピュア＆ロー・レイトサマーハニーは、ヘザーのほのかな香りを持つ、少し濃いながらもまろやかな甘さが特徴です。ヘザーハニーほど強烈ではありませんが、ノルウェー産ハチミツの特徴である土の香りを感じることができるでしょう。

日常にもグルメにも最適

私たちは、強すぎず甘すぎないものが欲しくなると、この蜂蜜に手を伸ばす。ぜひお試しあれ：

• トーストとシリアル– 甘さが強すぎず、滑らかな朝のおやつ。
• ソースとディップ-塩味や甘味のレシピに自然なコクを加える。
• パン作り– パン生地やお菓子に混ぜると、ソフトで香り豊かな甘さが楽しめる。
• マリネ– 鶏肉、魚、グリル野菜に最適。
• デザート– ヨーグルト、アイスクリーム、フルーツにかけると、蜂蜜のマイルドな風味が楽しめる。

クリーミーな粘性

私たちのレイトサマーハニーは、滑らかでクリーミーなテクスチャーを作るために数週間かけて丁寧に撹拌されています。多くのノルウェーの養蜂家がこの形を好みます。暗い場所で室温（約20℃/68℉）で保存しても安定した状態を保つからです。蜂蜜をやさしくかき混ぜることで、瓶に移し替える前に、デリケートでのびやすい粘度を確保しています。

暖かくなったら？

クリーミーな蜂蜜は、より高い温度にさらされている場合、それはより液体状に戻り始めることがあります。あなたはどちらかすることができます：

• 45℃以下（113℉）のお湯で十分に温め、結晶を溶かし、液体ハチミツとして楽しむ。
• 1日に数回、軽くかき混ぜて結晶を戻し、クリーミーな粘度を取り戻す。

原産地ノルウェーのフィヨルド

私たちのミツバチはオスロフィヨルドのネソッデン半島でレイトサマー・ハニーを採取しています。この地域では、7月下旬から8月末まで、多様な野草や森林植物が見られます。主な蜜源は、シロツメクサ、小葉シナノキ、トゥルー・ヘザーなど。

サイズとパッケージ

各瓶には250グラム（0.55ポンド）の蜂蜜が入っています。海外発送の際にも安全にお届けできるよう、自然に優しい段ボールで箱詰めしています。

100％ナチュラル、ピュア、ローハニー

私たちは自然が与えてくれるものを大切にし、蜂蜜は非加熱、非濾過、非殺菌のままにしています。結局のところ、ミツバチは何百万年も存在し、その技術を完成させてきたのです。私たちは、この自然からの素晴らしい贈り物を集めるだけで、それ以上でもそれ以下でもないのです。