Í mörg ár hefur Manuka-hunang ríkt í ríkinu í heimi lækningahunangs. Þekktur fyrir óvenjulega bakteríudrepandi eiginleika, hefur það orðið fastur liður í náttúrulyfjum, sáraumhirðu og heilsubótarefnum. Hins vegar benda nýjar rannsóknir til þess að lynghunang (Calluna vulgaris) geti verið jafn öflugt – eða jafnvel betra – í sumum bakteríudrepandi þáttum .
Bakteríudrepandi eiginleikar hunangs: hvernig virkar það?
Allt hunang hefur bakteríudrepandi áhrif vegna lágs vatnsinnihalds, hás sykurstyrks og súrs pH. Hins vegar liggur raunverulegur breytileikur í framleiðslu á vetnisperoxíði (H₂O₂) og nærveru annarra lífvirkra efnasambanda. Flest hunang treysta á ensímferli sem myndar vetnisperoxíð þegar það er þynnt, lykilaðferð til að hindra bakteríuvöxt [1].
Manuka hunang sker sig úr vegna methylglyoxal (MGO) innihalds þess, sem veitir bakteríudrepandi áhrif sem ekki eru byggð á peroxíði, sem gerir það mjög stöðugt með tímanum og áhrifaríkt gegn ónæmum bakteríustofnum [2]. Hins vegar sýna nýlegar rannsóknir að tiltekin dökk hunang – þar á meðal lynghunang – innihalda mikið magn af fenólsamböndum og vetnisperoxíðframleiðandi ensímum sem jafnast á við, og í sumum tilfellum bera, bakteríudrepandi styrk Manuka hunangs.
Lynghunang vs Manuka Honey: Hvernig bera þau saman?
Rannsókn sem gerð var á Osló háskólasjúkrahúsinu (OUS) rannsakaði bakteríudrepandi áhrif ýmissa hunangstegunda gegn methicillin-ónæmum Staphylococcus aureus (MRSA), Pseudomonas aeruginosa og Klebsiella pneumoniae – bakteríum sem almennt eru tengdar við langvarandi sár og sýkingar [3]. Niðurstöður sýndu að norskt lynghunang sýndi jafna eða betri bakteríudrepandi virkni samanborið við Manuka-hunang sem er af læknisfræðilegu hæfi.
Önnur evrópsk rannsókn frá 2018 bar saman bakteríudrepandi eiginleika 11 mismunandi hunangstegunda, þar á meðal bókhveitihunang, lynghunang og Manuka hunang [1]. Þó að Manuka hunang hafi staðið sig vel, sýndu bókhveiti og lynghunang sterkari bakteríudrepandi áhrif gegn bæði Gram-jákvæðum og Gram-neikvæðum bakteríum . Ólíkt Manuka, sem starfar fyrst og fremst í gegnum MGO, framleiddu þessi hunang umtalsvert magn af vetnisperoxíði, sem er mjög áhrifaríkt gegn bakteríum eins og E. coli og Pseudomonas aeruginosa .
Auk þess er lynghunang einstaklega ríkt af pólýfenólum og flavonóíðum , þekkt fyrir örverueyðandi og andoxunarefni. Þessi efnasambönd auka getu hunangs til að hlutleysa skaðlegar bakteríur og styðja við sársheilun.
Helstu niðurstöður: Hvers vegna Heather Honey á skilið meiri viðurkenningu
- Sambærilegur bakteríudrepandi styrkur:
- Rannsóknir staðfesta að lynghunang getur verið jafn áhrifaríkt og Manuka hunang til að hindra bakteríuvöxt, sérstaklega í sárasýkingum.
- Vetnisperoxíðbúnaður þess gerir það öflugt gegn Gram-neikvæðum bakteríum eins og Pseudomonas aeruginosa , sem Manuka á í erfiðleikum með að berjast gegn.
- Ríkt af lífvirkum efnasamböndum:
- Inniheldur mikið magn af pólýfenólum, flavonoidum og andoxunarefnum , sem stuðlar að breiðvirkum bakteríudrepandi og sáragræðandi eiginleikum þess.
- Sýnt hefur verið fram á að lynghunang hafi yfirburða bólgueyðandi áhrif , sem gerir það að efnilegum frambjóðanda fyrir húðmeðferðir og ónæmisstuðning.
- Öflugur kostur í lækningahunangi:
- Með auknu sýklalyfjaónæmi öðlast náttúruleg bakteríudrepandi efni eins og lynghunang mikilvægi .
- Rannsóknir benda til þess að lynghunang geti verið jafn áhrifaríkt, ef ekki meira, en Manuka hunang í ákveðnum notkunum.
Er lynghunang framtíð lyfjahunangs?
Með aukinni sýklalyfjaónæmi eru náttúruleg bakteríudrepandi efni eins og hunang að verða mikilvægari . Þó að Manuka-hunang hafi verið stjarnan í læknisfræðilegum aðgerðum í mörg ár, hafa rannsóknir sýnt fram á að önnur dökk, ensímrík hunang eins og lynghunang geta boðið upp á enn meiri möguleika í vissum tilvikum.
Ef þú ert að leita að mjög öflugu bakteríudrepandi hunangi er lynghunang frábær valkostur við Manuka . Eftir því sem fleiri rannsóknir afhjúpa lækningamöguleika þess gæti þetta einstaka hunang brátt tekið sinn rétta sess við hlið Manuka í lækninga- og vellíðunariðnaði.
Og ef þú ert að leita að úrvals, hráu lynghunangi, skoðaðu verslunina okkar á NorwegianBeekeeper.com .
Mikilvægur fyrirvari
- Aldrei skal gefa börnum yngri en 12 mánaða hunang vegna hættu á ungbarnabótúlisma.
- Einungis skal nota hunang af læknisfræðilegri einkunn til að meðhöndla opin sár. Þó að hrátt hunang hafi sterka bakteríudrepandi eiginleika, getur ósótthreinsað hunang innihaldið gró og ætti ekki að bera það á brotna húð.
Heimildir
- Matzen, RD, o.fl. (2018). “Bakteríudrepandi eiginleikar mismunandi tegunda hunangs: samanburðarrannsókn.” Húðsjúkdómarannsóknir og iðkun . https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30018636/
- Kwakman, PH, o.fl. (2011). “Hvernig hunang drepur bakteríur.” Læknalyfjaónæmi . https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22095907/
- Merckoll, P., o.fl. (2009). “Bakteríudrepandi áhrif hunangs á MRSA og aðra sárasýkla.” Journal of Hospital Infection . https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19308800/
